[甜品] 乳酪紅豆捲〔已檢〕

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" A/ q% f! H% N3 H【材　 料】
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麵糰：
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速溶酵母 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o& S" z6 Z( [+ `! w0 {$ s* f( J
鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k( s9 J" n( N& T. ?( L6 ?
細砂糖 20公克 ☆夜玥論壇ק; J2 f1 _3 N! ~( g- K1 w
蛋 48公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* m+ K" w8 O- a; w
奶粉 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k7 T& Z2 ?' h, w' _
水 96公克
" W3 o1 s, g0 [奶油 24公克
# Q7 x& L4 T; h/ Zwww.ds-hk.net粒狀奶油 150公克
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蜜紅豆 300公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ l8 o$ O3 P3 L3 V
乳酪餡 720公克 www.ds-hk.net- G% T9 s8 n$ r0 p
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其他：
  s% b- _$ D6 C2 jwww.ds-hk.net蛋液 適量
& G. G$ T- ]9 \糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M3 C0 t2 P+ O

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【做　 法】 6 _; B. A0 f5 ?0 |5 i

7 x5 I! U) ]" f5 v1 R  N( m1.速溶酵母加入少許配方內的水溶解；高筋麵粉、低筋麵粉過篩，備用。
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2.將材料A(除奶油及粒狀奶油外)放入攪拌缸中攪拌成麵糰，再加入奶油後，將麵糰攪拌至完成階段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 L! s; ]) t3 u5 q7 ~9 q

; ~3 x! s8 j6 T+ z/ Z6 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.加入粒狀奶油於作法2中並以慢速拌勻，放入冰箱冷凍鬆弛20分鐘取出麵糰。
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4.在桌面上灑上少許高筋麵粉（材料外）後，將作法3的麵糰放置其上，桿壓成長形薄麵皮，刷掉多餘的麵粉後摺成3摺，再桿壓一次麵皮，重複此動作1次後，再放入冰箱冷凍鬆弛15~20分鐘。
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; l8 I" y! V6 ~) v: E$ Rwww.ds-hk.net5.取出作法4的麵糰，重複三摺的動作1次後，放置鬆弛20分鐘，再桿壓成長25公分、寬30公分、厚約0.3~0.4公分的麵皮，放置鬆弛20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W$ g# d2 ?/ K. B7 c6 M

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( B# I* v) p! E& f9 }☆夜玥論壇ק7.在作法6材料表面上刷上蛋液，放入烤箱中以上火210、下火180℃烤約25分鐘取出待涼。
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; P2 a. y; J1 V' Owww.ds-hk.net8.抽出作法7的長管，在烤好的麵包捲的空心處擠入乳酪餡，並在麵包捲的頭尾處沾上蜜紅豆，最後在麵包捲表面上灑上防潮糖粉即可。
5 E( D% r+ a% T4 p5 C( ~4 t( V% h5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
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- j7 E* T' a( n4 i☆夜玥論壇ק重量：55公克/個
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