[甜品] 百香果奶酪〔已檢〕

& J( P5 o1 U' v1 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& J6 w+ C$ _( e! v" o/ {3 `【材　料】 ' n* D' P" t8 o- J0 v  j$ Y
A.全脂鮮奶  250公克 : s* _# r( f: D8 e; j; z
　細砂糖  40公克
9 x, h- K; ?7 M7 p; v/ zwww.ds-hk.net　香草條  1小段 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u: w$ z' T% n; D& v  z" N

& @; f8 s- U2 }B.吉利丁片  10公克 8 h+ Z/ d5 E1 ~+ L8 Y* X
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ \9 }% b+ I1 g4 x- n0 x" ~
C.動物性鮮奶油  250公克 ☆夜玥論壇ק1 f5 y1 n  P$ m+ E2 |5 N: T8 O
☆夜玥論壇ק4 A/ m5 S( E) d8 c2 }1 U, C
D.百香果醬汁  適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ]2 b3 ~2 \5 Z  k0 t
9 B, Q# }+ Y* b0 Y/ [
【做　法】
2 P6 p2 m3 b  w/ F1 吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 X' V& a% @( a1 X1 n* T% J% Q, z☆夜玥論壇ק% [( m6 h& f2 w) X4 E% ?
2 將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 q$ R6 n5 x' M- |☆夜玥論壇ק
" K9 `, p6 }+ l" ?. S! V☆夜玥論壇ק3 取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ D" k" x7 G0 D$ Kwww.ds-hk.net/ p! j+ a! z1 Y9 m" J. [, y
4 將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。