鵝腿派
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材料:鵝腿1支、荳蔻粉、鹽適量
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' a2 |: g6 u8 ?" f# E( Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區A.黃金鵝油2小匙,蒜頭碎、洋蔥丁各少許
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作法
3 t3 `9 o0 K+ {6 Y1 j2 mwww.ds-hk.net1. 鵝腿去骨後,輕輕取下肉片,小心皮不要破,肉入果汁機中打成肉泥,再黏回鵝皮上。
) ~- r; u% C. F3 }$ r' t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 鍋中放入鵝油加熱,下餡料A炒香,續下餡料B炒香,以荳蔻粉、鹽稍微調味即可。 www.ds-hk.net2 G2 A' Y7 l {
3. 將餡料回包到鵝腿內捲起,以耐熱保鮮膜包覆,入水鍋中煮約20分鐘至熟,即可切開連同湯汁排盤。