[中菜] 三杯馬鈴薯

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蒜頭 10粒
. R* C- N% l, S8 V紅辣椒 1條
3 b# {7 S& ?1 ^5 a9 N# vwww.ds-hk.net低筋麵粉 適量
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麻油 3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T% r; V4 \# P1 e0 @" J

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蠔油 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j) ^& S& l' i) P0 k7 R1 ]
細砂糖 10公克
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) @5 @8 \" W( k+ T3 b

9 a7 [  \- n: F& }! d1 D* A: uwww.ds-hk.net1.將所有調味料混合拌勻；馬鈴薯洗淨去皮切塊；薑洗淨切片；蒜頭洗淨；紅辣椒切圓片，備用。
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2.將作法1的馬鈴薯塊均勻沾裹上低筋麵粉備用。☆夜玥論壇ק! N5 W- f4 `2 e, z+ r. |- s4 B7 q
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3.起一油鍋，待油燒熱至約160℃，將作法2的馬鈴薯塊放入鍋中油炸至軟後，轉大火提高油溫油，再炸至上色即可撈起瀝乾油備用。☆夜玥論壇ק' p" n. f" E, h" a2 v/ h1 D5 Y2 v
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4.另起一鍋燒熱後放入麻油，將作法1的薑片、蒜末炒至金黃焦色後，再放入作法1的辣椒片。
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5 c  A' M; F1 |- ~  i☆夜玥論壇ק5.再於作法4中放入作法3的馬鈴薯塊及作法1的調味料拌炒至略收汁後，再加入九層塔略炒一下即可。