豬排刈包
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主材料： www.ds-hk.net$ B" w$ w* t v8 o
里肌肉1斤、豬油適量、地瓜粉適量、酸菜、花生粉、香菜
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醃料：! d) n9 s+ D% _1 E& u. a2 Z/ _
淡色醬油1/4杯、糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、太白粉2大匙、優酪乳2大匙: o3 d) ]& ]% O W9 I" D: L7 r
- ~5 _& G' r: |3 i☆夜玥論壇ק滷湯材料：☆夜玥論壇ק7 C3 D/ j4 X7 [; {! m" I* C
高湯3杯、蔥1兩、薑1兩、大蒜1兩、米酒1茶匙、冰糖2大匙、紅麴醬油1/4杯、五香粉1/8茶匙、八角1錢
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D7 p7 b7 s5 e+ C) r0 o( X+ f
1. 里肌肉拍過沖洗，加入醃料醃30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( E* C$ e& {+ @* c, R
/ {4 E- K5 h. E: {! s& pwww.ds-hk.net2. 豬油爆香蔥、薑、蒜、八角，倒入高湯中，將其餘滷湯材料放入煮10分鐘。
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' I% V1 G$ X+ K! M9 twww.ds-hk.net3. 將里肌肉沾上地瓜粉入鍋油炸，再放入滷湯中至少10分鐘。
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4. 蒸軟的刈包中夾入酸菜、豬排、花生粉、香菜即完成此道料理。
