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[中菜] 油條鮮蚵

油條鮮蚵

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" M* Q% D3 |/ U0 T1 g! k) Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net/ E0 D# X( I; ~
2.把油條切小塊,起一油鍋,熱油溫至約150℃,將油條塊入鍋炸約5秒至酥脆,即可撈起、瀝乾油舖至盤中墊底。www.ds-hk.net2 B3 m0 p& D# O( P2 {
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3.另起一鍋,燒熱後加入1大匙沙拉油,以小火爆香薑末、蔥丁後,加入作法1的鮮蚵及高湯、鹽、雞粉、細糖、白胡椒粉。www.ds-hk.net5 [- l4 B$ X  P2 k$ d" s; `$ c4 v

" n% E1 K3 a* s/ ~) wwww.ds-hk.net4.待作法3煮滾後,加入太白粉水勾芡,再灑上香油,起鍋後淋至作法2的油條盤上即可。

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