[中菜] 油條鮮蚵

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【材　 料】 6 F) w9 I# D. J  T5 T" P
☆夜玥論壇ק# @' R3 g7 e% c9 Q
鮮蚵 150公克 ; `# {: ~& Q, ?
油條 1條
( R! s3 a0 B. N8 P7 O☆夜玥論壇ק蔥 45公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; D4 `/ q/ x5 O
薑 10公克
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9 _# \$ X) z6 r8 i( R; h# z& U5 _☆夜玥論壇ק【調 味 料】
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高湯 150㏄ ☆夜玥論壇ק& W  q; ~8 s0 k
鹽 1/2茶匙
1 ]( w" {) p  i! V/ W☆夜玥論壇ק雞粉 1/4茶匙
) N. w( v8 n* _& ?; K. Z& `1 n/ U- D1 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細糖 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q' b2 f1 X1 o' P9 u! h1 s
白胡椒粉 1/8茶匙 ☆夜玥論壇ק. M) v- G5 C( ?. E$ ^# G/ J
太白粉水 1大匙 www.ds-hk.net( R: v3 X: s0 `. C" p
香油 1大匙
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. Z2 Q; ]$ o: m2 d6 `2 u) ]【做　 法】
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7 Q( H+ R8 E7 {8 V1.將鮮蚵洗淨、挑去雜質後，放入滾鍋中汆燙約5秒後，撈出、洗淨、瀝乾，蔥切丁，薑切末，備用。
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2.把油條切小塊，起一油鍋，熱油溫至約150℃，將油條塊入鍋炸約5秒至酥脆，即可撈起、瀝乾油舖至盤中墊底。www.ds-hk.net: w: U1 O5 m" Y
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3.另起一鍋，燒熱後加入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蔥丁後，加入作法1的鮮蚵及高湯、鹽、雞粉、細糖、白胡椒粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J! @  P& x# j4 b- e

% |( g$ w  w( p; h2 Jwww.ds-hk.net4.待作法3煮滾後，加入太白粉水勾芡，再灑上香油，起鍋後淋至作法2的油條盤上即可。