[甜品] 巧克力舒芙蕾

www.ds-hk.net) m7 S2 F* R* @, w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g7 C0 c% e/ f6 ?% j& M" L/ I
【材　 料】
' O) o# }7 z  x. L: _& J☆夜玥論壇ק. T% i. F/ r: \3 C1 b" ~+ e) A
巧克力醬：www.ds-hk.net: z- g7 \. Y! r; O% |* L
巧克力 500公克 * E3 R( M( y: P! B6 b
動物性鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @7 C7 w9 {; x: C6 Z; K
舒芙蕾餡：
0 f4 \: {# H+ s7 \4 ?: |: M& vwww.ds-hk.net蛋奶醬 1300公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' h, y. T( d1 Y: C6 N
巧克力醬 200公克 www.ds-hk.net# g- ^. U: P4 U" j' T- f7 n+ k$ L
蛋白 1000公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X7 E/ V7 I1 \0 R
砂糖 300公克 , [' N7 |# {9 v% o  R. q/ o' F
防潮糖粉 適量
/ G) R, A/ Z. a- w$ C& {+ @: U& \  _4 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק2 Z% e. {; \4 L, N: `
【做　 法】 ☆夜玥論壇ק( B1 T( n3 L* V/ `% Q- m
$ Z7 Y! O( _, ?2 M
1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。
- K7 w& m) j# @. F☆夜玥論壇ק) Q( l7 D, T* g( l, Z" e$ P
2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。# u! d# m, d9 n9 p, E$ O
www.ds-hk.net9 f6 K( ?" g& N
3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。
9 E) @4 b! Z* A  ?+ r/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b& k3 V" p! X5 y8 S- Y
4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡，加入砂糖拌勻，再與作法3混合拌勻。
4 K8 ]" |/ n( C7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) {* K! n. a2 r9 |" _3 _1 g) W* ^9 C5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。( @  f% v' X' I) }& a& H
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p! ~) I" k4 n- I
6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。
8 F" u. g2 ?. T6 w" R( Q7 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備　註】
' G. ], S  b4 ?. W& e$ J9 H0 c5 X* G8 U4 }) l; H! `
份量：10杯