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[甜品] 起司圈蛋糕

起司圈蛋糕

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1.將奶油起司、細砂糖放入容器內一起打軟後,加入全蛋一起拌勻。www.ds-hk.net2 r9 d7 _. a! S9 [( v

1 O* C8 [" `' o8 c☆夜玥論壇×§2.無鹽奶油以隔水加熱方式融化後,與作法1拌勻即為起司麵糊。www.ds-hk.net+ _) }0 M; q4 ^: g  m" L

, U! b# A- E$ A) ~6 J! b☆夜玥論壇×§3.取一起司圈模,先在模內塗抹上一層薄油後,倒入起司麵糊至8分滿的高度。
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4.將適量的冷水倒入在烤盤後,放上作法3的起司圈模於烤盤上,以上火170℃、下火170℃烤約30分鐘即可。

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