[甜品] 酒釀餅

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1.中筋麵粉 400公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; q1 ]8 j# V' W! e+ ^
酵母粉 4公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 j( |' C+ n/ |5 ?4 p+ i" W0 z9 ^
水 80㏄ 6 ~2 I, _* a0 K
2.泡打粉 4公克
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細砂糖 20公克
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3.紅豆沙 500公克
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【做　 法】
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  c  O5 G. a( p" P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將中筋麵粉過篩，放置在工作台上築成粉牆。
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3.將紅豆沙分割成每個30公克，搓圓為內餡備用。 3 f1 i5 z6 b2 ]9 r; O; G3 a
4.將發好的麵糰分割成每個45公克，搓圓再桿成圓片，包入豆沙餡，再壓平成大約8∼10公分大小的圓形，收口朝上，間隔排入烤箱，用上火200℃、下火170℃，烘烤約20∼25分鐘至表面呈金黃色即可。