[西菜] 牛奶南瓜魚

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【材　 料】 : P8 A  t. h( ~. I) E& w
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膳魔師達人原味湯鍋 1只
% q: f8 l1 t; R; \0 f☆夜玥論壇ק南瓜 280公克
6 e' w3 r7 f& \  B0 r' F$ `% D魚 600公克
  m2 b8 h  U6 ?# t  W  V, \4 Iwww.ds-hk.net鮮奶 350㏄
+ T# z+ i# }) H* o☆夜玥論壇ק水 350㏄
$ S, }2 l" I. n) R& g: r5 Lwww.ds-hk.net薑絲 20公克
# D: }2 _: ]; g% G" x6 Q0 l8 R☆夜玥論壇ק沙拉油 2大匙
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【調 味 料】
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7 k" A! M8 J6 I( s6 G' lwww.ds-hk.net鮮奶 350㏄ 5 w/ d* D% c% M" ^( G
鹽 1茶匙
& N& O* d9 ]0 B/ `. Bwww.ds-hk.net雞精粉 1/2茶匙
( A2 B8 J- n( O. w. X- F2 c; y☆夜玥論壇ק細砂糖 1/2茶匙
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【做　 法】
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9 E$ x4 _' z" d2 @/ owww.ds-hk.net2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
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" |9 n) G: V1 y9 j! fwww.ds-hk.net3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。