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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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魚香汁:
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蒜末 8公克
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t4 D4 i( v  p2 L

9 y# q- o% t! L& h0 o. Q9 ]4 J2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
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) Y6 K% I% G2 H2 Y  T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
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會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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魚香醬
* `6 s5 ^$ E; C4 d/ u( i: v7 |% ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 www.ds-hk.net2 T7 X  m2 z" N1 w
跟我第一次聽到時的感覺一樣...
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) P% _2 p! v+ c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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魚香醬 www.ds-hk.net2 ~: S- n2 x3 y* |4 H
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
- p0 N* c- x2 a1 Zwww.ds-hk.net哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~
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其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~
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—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `  N: P& T' t9 J% M3 r6 g7 c
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~
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. L5 s( V4 o, a# F" f/ J☆夜玥論壇×§當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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