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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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- ~7 D$ b/ M3 o; Q$ ~$ a7 Fwww.ds-hk.net1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。www.ds-hk.net$ z7 h! Q( x  q% c

4 r( Y/ q+ d! c, w7 K0 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
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會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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% p8 B3 j9 T6 p7 ]/ r0 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N& T! p( L$ d. u+ g* s
跟我第一次聽到時的感覺一樣...
9 w) H; b( `9 z* K7 n+ v$ V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N9 f, X/ J5 a5 B' z; |9 y
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!☆夜玥論壇×§9 y1 {" c5 ?* ]& l; l+ j

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3 X% \9 _3 z1 ]3 }www.ds-hk.net 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
% }8 X- T3 z, e9 Y- G7 e哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~
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+ d/ w: L7 M) [' M9 K$ U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 d2 J+ [8 p$ S& C
單是食譜,會很悶啊~
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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~! g  e' F! y+ q( f, M
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~, Y3 [! y; n0 @
所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ ☆夜玥論壇×§. {8 @  h9 e+ V# D

; O! u5 \! D9 h. m8 r( Jwww.ds-hk.net我會儘量再多一些非食譜類的主題~~
, G( v1 ]+ {$ h7 O* [# S- i# xwww.ds-hk.net當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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