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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-9 18:45 只看該作者
香煎米紙肉卷兒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第938個瀏覽者
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家裏那包越南米紙，老厚的一疊，慢慢想法子用掉。做個煎的肉卷兒，如果沒有米紙的話，可以用春卷皮代替。 ☆夜玥論壇ק+ t" y9 u) H" _1 z8 O3 z; p
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1）肉餡兒（半個拳頭那麽大一塊兒吧），加點兒蔥花，大醬，薑粉，胡椒粉，雞湯一點點，拌勻。我就是想用點兒大醬，所以就用了，沒有的話，就用點兒醬油，用醬油的話，大約就不怎麽需要用雞湯了，煎的肉餡兒不好太濕了，因爲我用的大醬，拌起來覺得特别乾，就加了點兒雞湯。
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$ Z. Z6 ]) v$ [ J( j1 Lwww.ds-hk.net2）油菜幾片兒，切粗條，紅甜椒一塊兒，切粗絲。
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5）稍微晾涼後，切段兒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q- _. D, p( A r) Q" Z
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, {" e9 O1 s& h r+ M& U! h7 N7 W. D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1）沒有放多少油，可是看起來蠻油的感覺，我想，會不會是因爲米紙不吸油的緣故呢？ ( [3 Y; m8 S. z! }( t
1 j" U% }) ?( s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）一共做了3條，煎了2條，剩下的一條用微波爐試驗了一下，發現不好―――微波爐蒸過以後，那個米紙有點兒黏黏的，切的時候就黏在案板上，決定以後也還是用煎的吧。 www.ds-hk.net$ U( U3 E- P$ u; f7 s$ n' d
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