川味回鍋肉
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2 V$ B# L) y1 Q, e0 o$ {www.ds-hk.net1.用作燉肉（豬臀部處肥瘦兼搭肉）約一斤，用清水煮至斷生。也就是剛剛熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N8 `& Y, x2 b' Q. v
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3.中火將鍋燒熱，下約三湯勺色拉油至五分熱，倒下豬肉和薑粒。☆夜玥論壇ק5 [! A3 b; N V4 a. @
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4.待爆出部分肉油後，關小火放約一小勺豆瓣醬和醬油及黃酒（最好還有甜醬），拌勻。（大火易黏鍋） 8 a q* R/ O3 H% U, t
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5.待調料拌勻後，將火開大，放入蒜苗，炒香。
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加薑蒜炒香.
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醬油.
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放豆瓣和醬油.
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加蒜苗味精一起炒.
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大功告成.
