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[西菜] 墨魚燉飯

墨魚燉飯

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義大利米 100公克
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橄欖油 1大匙
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魚高湯 500㏄
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【做  法】 6 j' Q1 _% v3 b
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1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮,待墨魚煮熟後,將其撈出備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( v( M, H% C9 D

4 p( s0 R( t+ h2 I: d* y  K4 j) pwww.ds-hk.net2.在作法1的鍋內,加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄,以小火炒至魚高湯略乾。# d  T( S( _; r9 G1 G8 I
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3.將作法1已經煮熟墨魚再加入,續入100cc魚高湯、九層塔葉絲,並以鹽調味拌勻盛盤,上桌前,擺上紅魚子醬即可。

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