[西菜] 青醬海鮮燉飯

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【材　 料】
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【調 味 料】
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* r2 M- z3 W! }& r( Z: t橄欖油 20㏄
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【做　 法】 4 _! W7 y6 K7 |" H2 _2 S5 [

+ a; V% {8 r: J; }6 P☆夜玥論壇ק1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。  L' I0 e6 [' h: _% ~
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2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
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3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。