[中菜] 醬燒肉片

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【材　 料】 : b. Z9 `9 G( x) i3 L

5 `$ ]" `1 P7 j2 t& c: n1 w9 W梅花肉片 300公克
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蔥末 10公克
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【調 味 料】 # v; |' {+ T3 E. {
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鮮美露 1大匙
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細砂糖 少許
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米酒 1小匙
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% k" b/ v) u" g# m1 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 * X) r( z7 ~1 w5 O4 a! w
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1.梅花肉片洗淨，瀝乾水份倒入所有醃料攪拌均勻，醃漬約10分鐘，備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，加入作法1的梅花肉片拌炒至熟，取出備用。☆夜玥論壇ק! I$ S  h1 A% u5 x# M4 {

9 X8 H' ]: s/ F2 T5 I☆夜玥論壇ק3.以作法2鍋中餘油爆香蒜末，加入所有調味料拌勻，再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味，最後撒上蔥末即可。