[小錦囊] 如何讓豆腐不易變碎

1.又軟又嫩的豆腐，在烹調時非常容易將它煮得碎碎的，如果在烹調前先將豆腐浸泡在鹽水中約半小時，豆腐就不會那麼容易破，而且看起來也較為美觀喔！
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2.夾豆腐時常常很容易破，但是有一個方法可以那豆腐夾不破哦！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n1 A0 O1 F5 f  t/ A/ ~
就是在我們烹煮之前，先將檸檬汁加溫開水，然後將豆腐放入置十分鐘，這樣就ＯＫ啦！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N- |* ~. l) G" o
☆夜玥論壇ק9 ?; t* I$ `4 v  a% n& C& [
煎豆腐前先蒸一下也不易變碎喔~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( @) |% F" v5 A  z7 t5 s