[西菜] 紅酒肝醬里肌卷

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【材　 料】 www.ds-hk.net) |3 h4 ?1 l$ j# k' D
里肌肉 150公克
7 T& c4 a$ q, k, @肝醬 30公克
" R; j6 q7 {5 f# J. T. C☆夜玥論壇ק菠菜葉 20片 * B$ `8 C, ]  y5 B
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【調 味 料】
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【做　 法】 www.ds-hk.net  i  r6 K! |5 |6 C

' ?6 X8 D( f* S' i/ M4 Zwww.ds-hk.net1.用美國帕路亞七層鋼單把湯鍋將水煮沸，放入菠菜葉汆燙後，撈起備用。& G9 j' _. B. \. \

! Z7 a7 s9 d9 Z1 V2.將里肌肉切成大薄片狀，舖上作法1的燙熟菠菜葉，再捲入肝醬以保鮮膜捲起，切成三段。
% a; h9 w: X0 P. f9 L" V& p☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I( \: F& r  W3 G/ N; D4 N' y
3.熱鍋後將作法2捲好的里肌肉捲放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火雙面煎熟後，取出裝盤。( M* B# N- [' y9 c5 x
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4.在作法3的鍋中倒入紅酒，以中火煮至滾後轉小火略煮，再淋至作法3的里肌肉捲上即可。