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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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低筋麵粉 151公克 8 ?* |" f3 n& N. H6 {
香草粉 0.3公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* k/ c) I; n) [1 e' _
無水奶油 182公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ?/ {1 G" K: P& y( r0 k
細砂糖 302公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {2 p! |0 @: W3 v8 q' e
鹽 0.7公克
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1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
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2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
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4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
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5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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