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[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

日式親子飯-雞肉,雞蛋

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  1、雞腿肉用刀背輕拍幾下,切成一口大小,用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。☆夜玥論壇×§) q( ?) @: n# S# Y# ?/ T1 X
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  2、洋蔥切絲,蔥切段,蛋打散(不用打的很勻)。www.ds-hk.net5 |$ ^' \3 ~: P& ]5 [; F

- O# r* ^! U. N' U5 A; B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區         3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後,蓋蓋子,小火煮熟(時間不要過長,否則肉不夠嫩,水量不要沒過肉)。  y0 u/ ]7 \, s$ s' V

5 g) x  d$ H+ L7 O8 O# swww.ds-hk.net  4、開蓋,再翻一下,把打散的蛋液均勻的澆在肉上,再蓋蓋,關火,燜片刻(讓蛋液成半凝固狀態)。
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        5、拿一碗,盛半碗米飯,用一大湯勺,舀一大勺澆在米飯上即可,再灑些海苔絲。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 W. V: ?7 Y% j8 P, j# \
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