[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

5 D/ i& q/ c0 e1 |/ `　　「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味，日本菜呢，大家都知道較清淡，即使是葷菜，也不膩。日本菜的調味料也較為簡單，突出的是食物本身的味道。
' b( \6 S4 }) o- T( @  S: k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; i6 A: w4 {9 K9 G% t. m
日式姜燒肉材料:
9 F% Q7 Q, z9 D. _, A3 ^; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　豬裡脊肉片(燒肉用)
+ i( k& Q- f9 ~/ s/ p  M　　姜絲
8 c3 a7 d$ I2 @0 H1 D☆夜玥論壇ק　　青椒www.ds-hk.net7 W5 O0 @  W+ D9 ~, Z* Q
　　豆角0 L& P2 h5 P) {* r! X
　　小西紅柿最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, X! P! A( y! Q/ s* @" C
☆夜玥論壇ק4 o0 v( e3 {  z+ ?: h
日式姜燒肉調味料:/ R* U2 W$ m$ R
　　醬油☆夜玥論壇ק7 ]# d2 ^: f& V: F
　　味醂www.ds-hk.net: I8 f2 B6 k# h& ~: p8 q
　　米酒或料酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x) z' u) A7 ~/ z
　　姜泥
3 |8 p$ V2 e9 g) hwww.ds-hk.net　　糖
7 T5 x0 z. `! n6 Y% Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　鹽www.ds-hk.net) ^3 g8 l  R, M2 `: M

$ p% U3 c  N: H: H: D; o日式姜燒肉做法:
. |9 [9 \* b1 K! B% a+ C. R+ m　　1、肉片為防縮，在肉片用刀背拍松，有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。
4 \6 l+ {: I' Y4 `7 O7 E☆夜玥論壇ק　　2、平底鍋不放油，或薄薄的一層油，防沾鍋，小火兩面煎變色盛出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K' ~# a3 G. u3 e
　　3、另起一鍋，炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。
! D  F+ Z3 F" C☆夜玥論壇ק　　4、炒鍋小火，加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁，煮好的汁澆在煎好的肉片即可。☆夜玥論壇ק2 O( W+ G, ~! [4 g! M' G. Z
　　5、小番茄切半，裝飾即可。
; s5 |7 Z- c/ s( _' [: l) N3 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M$ j! d$ |" F. h" k( o8 O7 o. ?* V
貼心小叮嚀：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: _- `+ q, t0 p% F
    在這道菜裡，味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。
3 ]! R9 E0 v! w1 P8 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, m& y" v  Z: T- w  h; [
[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:56 編輯 ]