[甜品] 冬瓜茶

天氣熱~消暑飲冬瓜茶！
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材料：　 0 A. V/ `: O, _9 G" H# B0 r& v
冬瓜1200 g，二砂糖300g，黃冰糖300 g。
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工具：　 www.ds-hk.net$ U4 N3 T1 \  b  u! I  g: f7 b: w
乾淨玻璃瓶一個。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 O4 H* ?: G& i
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( _9 h* P8 f8 I( Y! J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：　
2 |- |9 Z. s3 A: P☆夜玥論壇ק1. 冬瓜洗淨表皮，切成小塊（保留瓜皮與籽不用去掉），倒入砂糖攪拌至冬瓜略為出水，然後倒入冰糖拌勻。
  r& Y" J6 n6 e# e* C☆夜玥論壇ק2. 移到爐子上，煮開，轉成中小火保持表面微微滾沸，煮1小時又40分鐘至湯汁變稠、冬瓜塊變成咖啡色透明狀即可。☆夜玥論壇ק# v( [8 y- Y% B# c- F" h' u
3. 用粗孔的濾網把冬瓜渣與籽濾除，剩下的湯汁就是濃縮的冬瓜露了。倒到乾淨無油水的玻璃瓶中密蓋，放置冰箱保存。以1:6~7的比例加冰開水和冰塊稀釋調勻即可飲用。 8 |' w1 k7 K$ B6 d0 k; c+ z
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注：　www.ds-hk.net9 F2 t; J- h4 K4 E# Q2 o$ I
1. 自己熬的冬瓜露味道很自然，比市售的冬瓜糖磚更有冬瓜真正的味道喔!!炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶，很消暑呢~~^^www.ds-hk.net  I$ J; A7 G/ p8 ^) i
2. 冬瓜要切小塊一點比較容易把味道煮出來。我用的砂糖是light brown sugar，請參考附圖A。最好用顏色較淺的二砂糖（淺色的紅砂糖）以免紅糖味太重蓋過冬瓜味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }, B3 L+ H0 q; }# v/ G
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備註：　
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附圖A：
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