酥煎法式頂級羊小排
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材料：☆夜玥論壇ק' d; d- A! O" v x U! ^0 T& V
法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量. d9 X p K& ?& v
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( U2 Z9 U6 ]3 K8 t做法：☆夜玥論壇ק5 ?% |! d$ I: `6 G" x
1.將羊小排置於塑膠袋中，用手掌的力量壓扁5 I' {2 s+ W8 b
2.灑上少數的肉類調味粉" s+ b. o6 h; M8 ?% Z0 Y
3.取羊排先沾少許麵粉，再沾蛋汁，最後沾上香草麵包粉☆夜玥論壇ק% P% x1 x, P$ {1 @* B0 P4 l3 j
4.鍋中放少許油，將羊排放入煎至金黃色即可
