[中菜] 肉絲炒米粉〔已檢〕

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【材　 料】
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5 {; I* Z8 R' g- C! w3 X! J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾米粉 200公克 www.ds-hk.net6 S7 _; P2 d4 {. |1 Z
豬肉絲 100公克
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高麗菜 150公克
7 E+ J# _9 ?& g8 {( ~☆夜玥論壇ק紅蘿蔔絲 25公克 www.ds-hk.net! X% S* P( ]( w  i
紅蔥末 20公克
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水 100㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# I+ v8 N- o* m+ v! d. h! M

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' i, r& g. q5 w$ [3 D; Ewww.ds-hk.net醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙 ; V8 p6 r, \. G  T
鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ _7 _6 F* K8 v9 I
米酒 1大匙
5 U5 r3 p( x. S% z6 |' X8 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉 1/4小匙
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烏醋 1小匙 ☆夜玥論壇ק9 y) a9 t; y  U. C. c
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1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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! O6 O: ~# N8 |) m0 \. d6 hwww.ds-hk.net3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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