韓式烤五花肉〔檢至#3〕
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lilyyu 您是第1391個瀏覽者
首先來做烤肉醬~醬好，肉也好…最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! E+ J' i: \5 i% r* G; G" I! R% |& p
圖片上顯示的材料不全，大家包涵啦∼！
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韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、蔥薑蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、韓國辣椒粉1小匙（少放些，因爲辣醬已經挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙。
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' u* y6 [1 l; C4 h Y3 u/ v: N6 _所有這些調和到一起，拌均勻。這就成了！∼可以用這醬醃肉，味道很棒的喲∼∼∼！
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, Z; G3 i: L6 K1 e- U# t% G我是用的這種料理米酒：台灣米酒。是福建出的，香氣很濃喲∼！大家可以找找看，用它醃肉比普通的料酒效果要好：）% W' U0 S" f8 d7 [+ Q" U* Z
五花肉用做好的“韓式烤肉醬”醃上，其實我喜歡再薄一些的片∼∼但超市裏買來現成的就這麽厚，我也懶得自己片∼將就一下吧：－） 因爲不是大塊的肉，所以醃製的時間可以短些，我用了3個小時。把肉盆上蓋保鮮膜，放到冷藏裏。
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- X: f6 d6 }* E( N5 Q# S☆夜玥論壇ק醃好後取出。展平鋪到烤盤錫紙上。烤箱預熱200度，然後放到烤箱裏，烤5分鐘就OK啦∼！！！（烤的時間要根據肉的厚薄∼如果刀功過硬切的很薄，那2——3分鐘就足夠了。烤的時間太長肉就變老，不好吃了）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U3 y A6 @! R9 B. J' u. ?
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滑滑嫩嫩∼一點肥肉油膩的感覺都沒有！∼∼太好吃了！大家試試吧；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 S" j4 v- c- f7 Z! t
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:18 編輯 ]
