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[中菜] 貢菜炒肉片

貢菜炒肉片

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) ^: H! a3 H9 F$ g- r烹製方法(二人份) 
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4 a5 \. H! `, m2 m6 S6 w+ V3 T6 O☆夜玥論壇×§貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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醃料:☆夜玥論壇×§- v# S0 ]7 f+ K* {1 t; H% [

6 _, g6 Y6 s) E; z# N& xwww.ds-hk.net生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)www.ds-hk.net/ y$ R9 I& d( `+ [/ F1 V

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1 瘦肉洗淨切片,加入醃料拌勻,醃製15分鐘;蔥切段,蒜切片。
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# O' ?- L+ {+ }" O! X1 b2 E☆夜玥論壇×§2 洋蔥洗淨,切成細絲;貢菜洗淨,瀝乾水備用;紅椒切細絲。7 P4 L( @/ C: H( d! n
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$ c' ]1 @/ W# q$ e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 燒熱2湯匙油,倒入瘦肉片快速滑炒至變色,盛起瀝乾油。
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4 續添1湯匙油燒熱,炒香洋蔥絲,倒入貢菜拌炒1分鐘。
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/ X- U+ e( [( }! Y& J☆夜玥論壇×§5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬,與貢菜一同炒勻,倒入瘦肉片翻炒均勻。 7 e9 ^% S( v7 k2 k2 C9 T
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3 w( d4 Q. i* Q  x; Z& d% V1 A☆夜玥論壇×§6 加入1/3湯匙白糖吊味,灑入紅椒絲,即可出鍋。
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% O# E; Y' v, |% e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、貢菜的味道較淡,適合與肉類同炒,吸其鮮味,還可用辣椒醬或辣椒油來調味,以增添菜餚的風味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d/ B3 I! C4 ]; v, Q
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2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分,可避免成菜過鹹發苦。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ p$ r$ x4 X5 L; r
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3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重,調味時不可加鹽,只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。
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4、貢菜具有降血壓,通經脈,活血健腦,開胸利氣,壯筋骨,抗衰老,清熱解毒,預防高血壓,冠心病等功效。
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