起司厚蛋燒
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【材 料】
0 N: j- |- [& n2 C* S3 B2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區綜合乳酪絲 40公克☆夜玥論壇ק# g7 a- o# ^, F
奶油 適量
% E, @8 ]9 r# ^蛋汁：雞蛋 3顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D+ Z" R6 T5 Q% |
牛奶 60㏄
" z- B: L2 i4 @; [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許
% O0 u. C e+ h☆夜玥論壇ק胡椒粉 少許
% X/ W/ s' {$ L6 f1 Swww.ds-hk.net沾醬：蕃茄醬 適量
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【做 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G9 ^0 s+ m7 ~! v+ Y3 U3 S
1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁；綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度；奶油放入小鍋中以小火煮融，備用。
5 i* C. P+ c- C! a- \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油，均勻塗抹在小方鍋中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 W6 ]8 e; p! ]$ d+ o- q
3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法1的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O( M) O" j" Y$ V/ @5 P
4.在作法3空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。$ m5 @2 b! |: C7 D7 }
5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁，並略為翻起作法4的蛋皮，讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次對摺蛋皮（重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢），即為起司厚蛋燒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ]; r7 N% ^8 p. R
6.取出作法5完成的起司厚蛋燒，食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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