乾煸牛肉絲〔已檢〕
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乾煸牛肉絲【郭主義】☆夜玥論壇ק( v# G9 [. r( \3 Z
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食材：
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牛肉絲500克、芹菜段150克、紅蘿蔔絲100克、薑絲20克、紅辣椒絲10克www.ds-hk.net G9 @: L; H3 ^9 ~, S0 u
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調味料：
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辣豆瓣醬1大匙、醬油1匙、糖1小匙、米酒1匙、辣油1匙、花椒粉1小匙、白醋1匙、香油少許、鹽少許' F* s8 L3 u1 t2 O
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做法：www.ds-hk.net% f3 N# |" w e: e4 h
+ M: j' }, i; c# _7 r$ Awww.ds-hk.net 1.起鍋熱油至120度放入牛肉絲煸炒至酥香，取出瀝油備用。
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9 l+ M `, N7 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.同一鍋爆香紅蘿蔔絲、薑絲、辣椒絲，再放入辣豆瓣醬炒香後，加入醬油、米酒、糖、鹽、水調味，接著放入芹菜和牛肉絲拌炒。
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3.起鍋前淋上白醋、香油、花椒粉和辣油即可。
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7 i# r9 ~4 i' z- \! r3 A☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]
