香辣臭豆腐
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食材
9 `% h- ^& Z" h8 w- L- a2 d臭豆腐 數塊 蒜片 適量 新鮮辣椒 1支 乾辣椒 數支 蔥段 適量 美白菇 適量
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辣豆瓣醬 1匙 醬油 1匙 糖 適量 水 適量 香油 適量www.ds-hk.net" {0 d5 w2 c3 f2 A+ H( V
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作法$ W& C4 I# F2 A% p- |5 @
1起鍋,炒香蒜片和乾辣椒出香味後盛出香料,鍋中留油,續炒新鮮辣椒及蔥白段最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 _% E/ L) c/ I) p! ^0 N9 H
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2同上鍋,加入美白菇拌炒,再下臭豆腐丁,接著加入調味料(辣油除外)煮滾, A M0 j0 O% w, s
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3將步驟1的蒜片及乾辣椒再倒回鍋中,一起滾煮出香味
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4等到湯汁略收後,加入蔥綠拌炒及淋上辣油即可
