[中菜] 四川擔擔麵〔已檢〕

　 調味醬料
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　 麻辣油
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5 x. s# U0 r  m+ T  d; p# ?; ]- Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.) 將調味醬料拌勻備用即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q9 k1 H* ?* ~/ _# q, S

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沙拉油 一大匙
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酒 1/2匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. v( m3 z( C5 K! D& s

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肉醬做法:
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2.) 先放入絞肉、水，等水份收乾後放入薑沫、沙拉油拌炒，再加入酒拌勻，! }1 i, _  i, o% n" d
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      醬油、糖拌勻後，最後加入榨菜丁拌炒至入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g5 d; E* u4 V+ l
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3.) 麵條煮熟後趁熱隨意拌入材料食用。
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自製麻辣油:
$ o$ v& g- H. @4 `$ ^8 Q0 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  1.) 黑、白芝麻、辣椒粉、白胡椒粉、糖(少許) 稍為拌勻。 " F) V$ h3 ~4 A; \
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  2.) 沙拉油燒熱後，淋在辣椒粉上再拌勻。
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〔這樣辣椒香才會散花出來〕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m% b/ X  L& O

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☆夜玥論壇ק, {" j) N& }$ H/ d
1.)放一大平盤內加入少許油，攤開快速用風扇散熱，麵條就不會整糰黏一起。
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4 J2 u# ~5 F: D3 _; ^& p2.)馬上撈起瀝乾水份，過一下冷水再拌入沙拉油。
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以上二種方式以"散熱"的方法較能保持麵條的Q勁。
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; E/ P) Z# L: ?* t☆夜玥論壇ק韓式辣椒粉在韓國超市可找到，一般韓國人用來做泡菜用，此種辣椒粉可隨意放，又麻又辣又好吃哦！
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2 s- o8 f& _* ^4 j花椒油在超市各式油類架上可找到，約美金一元左右，加入花椒油讓調味醬風味更佳。
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; z* M5 o6 |- Z8 s1 e" {☆夜玥論壇ק此配方搭配在餛鈍上，吃起來有點像紅油抄手。
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; r/ z# d6 B* E" Pwww.ds-hk.net熱食配些燙白菜、青菜或涼拌時放點小黃瓜絲，都有非常棒的風味。
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; ?. u1 X6 E. [www.ds-hk.net平常也可將調味醬料多做一些放著，想吃時簡單又方便。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W6 b8 X0 b% A1 r! z. s) y

3 _" i' S* x0 l0 z$ A3 S- y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區夏天到朋友家聚餐時，也可帶上一大盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F6 E. Z) e* T! o& E

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+ F# E; K( X) @☆夜玥論壇ק將乾辣椒和沙拉油放入鍋內。
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8 b' v: ^. ]2 A+ r7 H3 b& b  P用沙布過濾後裝入瓶內。
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