我家牛肉麵
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紅燒牛肉2 Q" M2 `9 O# S2 @
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材 料
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牛腱【切塊】 2磅☆夜玥論壇ק- F$ e4 S$ H$ g
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蒜 5 粒
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薑 8 片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* r/ }% l2 J; L. u
米酒 1/2 杯 ☆夜玥論壇ק/ A! v. c9 n# w2 d% Y* ]9 i
醬油 3/4 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O `; j/ E2 d% l9 M+ c$ M
滷包 1包 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s1 m9 a7 l$ `$ i6 ^/ `' t% ]
辣豆瓣醬 2~3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D R- b6 K9 c) [: x- y% x% X
匈牙利紅椒粉 Paprika 1/2 匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F) c$ P9 ~: e7 r; {( r" S( {; |- ?
冰糖 3 大匙
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0 q5 E/ K7 b: z1 }2 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅燒牛肉 :☆夜玥論壇ק& A/ c, G1 N6 q& U
' L" q+ u# M2 d9 y& F) A1 o; ]7 x# G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛肉、牛骨滾水川燙後撈起，沖涼冼靜備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }* b L& x \
( d8 h+ W$ [( `* c7 c' w- {www.ds-hk.net油放入鍋中，稍熱後放入花椒粒，稍稍炒香，將花椒粒取出。(油不要 過熱，否則花椒 容易焦，花椒油和辣豆瓣醬結合後就會發揮麻辣味的口感)
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炒香蔥段、大蒜、生薑片，加入辣豆瓣醬、冰糖、匈牙利紅椒粉拌炒。
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加入牛肉、米酒拌炒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z6 R* r! T, A4 I$ f* @+ o- d
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! R1 _8 L3 y: G' U v- e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 m% J, O- J4 @! e. G: h
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材 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }! j- v7 u% ~) @
份 量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b2 w4 g2 k6 l
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牛骨 3 塊
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草果 2顆
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水 適量
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白蘿蔔 1 條
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米酒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q: T9 V! i/ A& G) @9 K
鹽 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) i& Q" Y/ W, l: h+ ~0 M- f R/ b4 _
& p* m- X& h+ L, Nwww.ds-hk.net牛骨高湯 :
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% _+ }- J4 h* f& Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將川燙後的牛骨放入烤箱烤約180℃40分鐘。這樣下鍋熬煮 比較沒有腥味。
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所有香料裝入滷包袋內。
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) {* R0 J" s$ ^& P4 qwww.ds-hk.net炒香蔥段、大蒜、生薑片，加入水和少許酒，除鹽外放入所有的材料，快鍋燉煮1小時左右。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 v* p/ y( Q( Z7 a( m$ ~! j5 f
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加入鹽。(熬煮過程不撈油,因浮油可防止養分及水分的蒸發和流失)
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熬好的高湯適度去除表面油脂。
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# b: Q! I: L6 R% Q5 | _& h" R$ ~用細濾網過濾殘渣。
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淋上熱高湯至碗的四分之三高度，再淋上滷好的紅燒牛肉和滷汁。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, f( W8 s8 O# s& H# x0 e. Z0 \
- B& @" Z2 j6 s; I3 q5 [3 p _☆夜玥論壇ק輕撤少許蔥花、香菜。
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9 V5 i4 f: I- D$ S$ o☆夜玥論壇ק牛肉和牛肉湯分開煮，可讓每塊紅燒後的牛肉塊塊入味、塊塊香，- a. r8 A5 O: g3 n; g
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牛肉煮到香氣十足，香辣濃醇，軟而不爛的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {4 X5 [0 P& [" k/ E
8 O* }% N8 x. r* ^2 C2 r☆夜玥論壇ק牛骨和蔬菜、中藥熬的湯底，喝起來有中藥香料的香氣和蔬菜自然的甜味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q9 C4 l$ v, h) ?) [
" x& D3 q) o; |9 H牛肉湯頭是要用大骨熬出來的比較美味！
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我家紅燒牛肉湯頭,分紅燒、清燉二種口味，
) m- Z& v! v/ A$ \& i3 X: R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 @1 P: ?( b8 q9 F1 |
湯濃、肉香、是美味紅燒牛肉麵好吃的重點。
