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[中菜] 火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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火雞火腿金菇煎蛋角
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火雞火腿----6安士(切條)
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雞蛋----5隻www.ds-hk.net' P: ?" F4 n8 z' k' o

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1.將調味料拌勻,再將雞蛋打好,加入調味料充份拌勻備用。☆夜玥論壇ק& L4 r, b5 n2 \0 {1 S, t; k: Y
2.將火雞火腿下油鑊煎香,取出放於蛋料中。www.ds-hk.net% c' }& t% t2 M
3.將金菇去腳,洗淨抺乾,與蔥花一同放入蛋料中拌勻。www.ds-hk.net8 z  K" k' V/ `! E/ n
4.將鑊燒熱,下油2-3湯匙,下蛋料煎香,反轉再煎熟,切成大件上碟即成。
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) y. b) z& F1 z# O3 G2 J☆夜玥論壇ק粟粉----1湯匙www.ds-hk.net8 J7 J& ~' W$ a  \( a% ?2 }5 r
食鹽----1/4茶匙
( @# I% P: }- n0 q麻油----少許
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這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.- w6 |/ i8 ~" Z8 z8 x7 p, X

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 ]

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