楓糖紅酒煨水梨〔已檢〕
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食材:水梨2顆、楓糖糖漿6大匙、紅酒700ml、綜合穀片適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; a4 b9 m, C- V8 U6 [3 `2 b' z
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2 e) c0 e( z/ p* E2 }8 v☆夜玥論壇ק1.水梨洗淨削皮並剖半,將蒂頭去除,並用鐵湯匙將水梨中心的籽去除。
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" ?4 U, ^% U/ @& z% S+ Gwww.ds-hk.net2.把紅酒倒入鍋中,並加入楓糖6大匙均勻攪拌。
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. j q# K# h0 t4 I☆夜玥論壇ק3.把水梨放入楓糖與紅酒的混合液中,以中火煮至鍋邊沸騰約20~30分鐘取出。
" A4 m$ y, M* }/ K) g3 _5 q/ X(混合液需高過水梨,才能讓水梨均勻入味,且不要用大火燉煮,大火燉煮容易讓紅酒味變苦澀。)
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4.將水梨擺盤,撒上綜合穀片點綴即完成。www.ds-hk.net8 m! `8 w' g+ K3 H& G; u
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/ p% S; I, k3 u, f( B- a' Q2 P Z☆夜玥論壇ק可以依個人口味,再淋上楓糖糖漿,若想增添口感變化,也可搭配起士蛋糕一起吃。
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