[甜品] 香草烤布丁〔已檢〕

直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
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細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
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3 J8 ^, b, s$ K7 s0 |( i: f  Y+ twww.ds-hk.net2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻
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+ K( O+ j+ }9 O, y$ h# m. l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T& T1 _7 m9 i
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻
& q5 s' |9 ^/ r# b: U  }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
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二.牛奶蛋液最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 |7 j: p/ b0 ]( l3 J
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材料:
, `; b- m6 ?+ \% m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ?$ s/ ~& o! \. I
蘭姆酒1大匙8 V1 U- E# e& l/ C7 Z- {

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1 @* K+ R$ U8 W1 Q8 d1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來
: o6 G4 w! y: E6 T. Y3 }☆夜玥論壇ק2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
6 a8 V+ `( ]7 B9 v   溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻www.ds-hk.net8 m/ _6 e/ R( s( r! v
3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌www.ds-hk.net- S  L/ L. A. q. B: y$ t  f$ \
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾8 C$ {4 C- ^* w" z- V1 h
5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免
1 V- o: ]7 q; f8 H& t+ u1 S   產生氣泡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ?( s6 m0 H( h2 B
6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M7 t( B6 f) S7 z9 |
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
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   (烘烤時間會與蛋液的高度有關)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z  D' x) j. I6 B3 ~
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
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     (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)
/ G) l: t6 \( n* T) I5 Q( Rwww.ds-hk.net11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h( B5 S; V$ M/ S+ d0 _
     玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E0 R6 ?( |$ T7 z1 p

/ F7 M5 d- G+ w  x5 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! A, M  M% e. m* n% J補充:
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加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣
/ }/ P3 g1 k1 V8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
! ?5 t0 W0 b) j% X( W9 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區直接加在蛋液中混合均勻
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如果要用香草粉www.ds-hk.net7 X; `" }0 b3 L$ u6 s7 |& V
大約1茶匙左右最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) g' v9 u& ^; C* r& w- g% z
先與少許牛奶拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o3 \1 v# f2 ^/ \
再加進蛋液中就可以) O, C, i; \7 O
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2.布丁如果烤過頭www.ds-hk.net3 w! k9 k6 g+ o% p6 q
或是盤子中的水高度不夠
$ |4 C+ C, d  X: x7 xwww.ds-hk.net或是溫度太高
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時間不要設定太長& f; e. o# m# U& T( W# `9 A* R8 e
時間到就必須看看布丁是否還有晃動bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X+ G# o' p3 Z- Z) y
要確定有沒有熟
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如果沒有液體蛋液流出
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如果已經不晃了
1 ^7 b% ^9 q7 _6 B- ?) j- O1 R☆夜玥論壇ק(稍微有一點晃也沒有關係　讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)
% u) g. X: b& u- ]1 j: ~5 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源就可以出爐6 q" m$ X/ j; p9 Q5 ?' ^7 i" F" D9 [# ]
這樣也比較不會烤裂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B, s( ~3 }( W
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3.
! w7 ^; O/ |" owww.ds-hk.net倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
; {6 I7 i9 j$ H3 E/ c; X  Dwww.ds-hk.net的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙☆夜玥論壇ק' m" B: U- i6 o- |' v) z
巾過濾出來.
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