砂鍋花雕雞〔已檢〕
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食材:去骨雞腿1支、老薑片5片、蒜頭10g、青蔥段5g、紅甜椒塊10g、黃甜椒塊10g、雞高湯50g
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調味料:蠔油35g、花雕酒100g、糖1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [6 z. A8 l5 h; h% p5 ~
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做法:
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8 O6 M I4 @. Z: {; p& E, c, obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק9 u7 d' C1 b5 h3 b
2.加蒜頭、老薑片、蔥段爆炒出香氣。
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3.加蠔油、花雕酒80g、雞高湯、水50g、糖等調味拌勻，轉小火燜煮約5分鐘，略微收一下湯汁。☆夜玥論壇ק8 e( Y( R+ y8 x0 |) ~9 K
5 C7 Z9 S' f; }" `# C- U4 Dwww.ds-hk.net4.加入紅、黃甜椒拌炒入味，將湯汁再收乾一些。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, E! g& S" _' G8 i( B2 \# Z$ [
7 f6 k, z: R" y! P5.起鍋前，再加入約20g花雕酒嗆出香氣即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( T3 L- [( C8 z
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倒花雕酒時，最好是以畫圓方式倒下，讓酒先接觸到鍋子的內壁，以瞬間高溫蒸發嗆出酒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c( h" U! p4 a; r# v3 _
) o6 A6 `. v U- M, x* @☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]
