[中菜] 蘋果香煎豬肉〔已檢〕

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食材:蘋果半顆、里肌豬肉片2~3片、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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& \1 d+ Q7 Q0 O0 F☆夜玥論壇ק調味料:雞粉少許、鹽巴少許
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' V4 \- n9 z" g# q, ]1.將蘋果切丁狀或切片狀都可。切好的蘋果放入碗中，用開水加入鹽巴浸泡果肉，可讓蘋果表面不會氧化，導致變黑影響美觀和口感，且甜度也會被提引出來。
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2.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片。' h8 g8 }, w9 ~3 [

3 Y+ i; V$ U! s( y6 gwww.ds-hk.net3.放入里肌豬肉片，約2分鐘讓雙面都變熟透。
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9 A2 k- d% j# i/ k: e3 Z! o$ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.放入蘋果30秒後，轉成小火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% P) P9 L# O. v" W; K$ ?' S* L

# b( N8 G+ T0 Pwww.ds-hk.net5.加入少許雞粉和鹽巴攪拌均勻，約2分鐘即可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w8 c8 u8 z; D! d1 ~. V

' L6 P1 n. w. v0 rwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:30 編輯 ]