[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

(3人份)
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食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙
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( t. w, Z' Q2 K' J! Nwww.ds-hk.net調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量
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做法:
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! h; v( v+ y( S% {☆夜玥論壇ק1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。
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2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。
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3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。2 j' G. ]8 _  g

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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。www.ds-hk.net' u5 o: x# z" |# J* Y- a: V, U! r% B
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6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |: q; k$ F. \, }) M( m$ B

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魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!☆夜玥論壇ק, t* \7 z6 d1 {$ b' }5 `- j1 F

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