[中菜] 魩仔魚煎蛋〔已檢〕

(2人份)
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6 F7 ^7 k- q" B) X; e* R☆夜玥論壇ק食材:魩仔魚100克、雞蛋4顆、蔥數支、大蒜2~3顆
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調味料:米酒1小匙
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2 ~, w! y9 y8 A$ |! e. xwww.ds-hk.net做法:www.ds-hk.net( m7 k/ q+ d# w. S! Z6 Q& V( s

; k$ d( i* d- E☆夜玥論壇ק1.將蔥切末備用，將4顆蛋先拌勻備用。
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2.在鍋內放入少許油，將蔥末與魩仔魚放入鍋中炒香後，再加入米酒拌炒一下，即關火備用。' }9 C& u* z. S: I8 d
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3.將炒好的魩仔魚，倒入已經拌勻的蛋裡，兩者攪拌均勻。
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