[中菜] 香煎蘋果肉串〔已檢〕

(3人份)
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4 e+ a( m/ d3 C  [7 A4 |! ?* N9 C5 r/ P☆夜玥論壇ק食材:豬絞肉300g、蔥1支、蘋果1顆、太白粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 U& R8 f9 T1 \& `, e

. {8 v& \8 v5 ^9 O調味料:醬油少許
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4 n; E- h/ y# b) y- t6 Y☆夜玥論壇ק做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B+ Z0 e0 z% U4 f6 S' O- m

6 P. R: Q+ D0 V+ M5 ]www.ds-hk.net1.將蘋果削皮，切成適當大小，將蘋果磨成果泥。
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+ s6 {# h# W. Fwww.ds-hk.net2.蔥切成蔥花與絞肉、蘋果泥攪拌均勻。
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3.再加入醬油、太白粉拌勻，醃約15分鐘。
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4.將肉裝入塑膠袋內，摔打出黏性，接著把肉泥捏成長條狀。
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! L4 |# ]0 z, P, B0 o+ G" z) r. ^8 awww.ds-hk.net5.以略多的油，起一油鍋，油溫約160度，將肉泥下鍋煎至兩面變色。
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6.再以筷子戳肉試試看，如果可以穿過，表示肉已經熟了，即可以起鍋。
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