香辣雞排〔已檢〕
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醃料:太白粉1小匙、蛋白1大匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙、朝天椒粉1小匙、鮮雞粉1小匙、醬油1大匙
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調味料:朝天椒粉適量、粗黑胡椒粒適量
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* ~! q4 L2 M( F; mwww.ds-hk.net1.去骨雞胸肉加入醃料,用手輕抓,醃約30分鐘。
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# T+ m2 D$ |; V- S, q3 S' zwww.ds-hk.net2.醃好的雞胸肉,雙面均勻沾上適量麵粉。
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4 n% [ {0 @0 |. v3.起油鍋,約至攝氏180度,轉至小火,放入雞胸肉半煎半炸,至兩面金黃撈起。☆夜玥論壇ק" T& W+ N3 p: g+ @7 g
+ [3 e+ u4 B9 q2 x; \! H6 w4.用吸油紙巾將多餘的油吸去。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t% T# ~" m- b4 M% r1 c1 ?0 X
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8 K- N$ Y9 N" ^6 v. Zwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:38 編輯 ]