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[中菜] 香酥鯖魚〔檢至#3〕

香酥鯖魚〔檢至#3〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第730個瀏覽者
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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. X0 O& S5 U$ K! M
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調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許
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做法:
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3 }8 |& b7 ~$ {% _- e8 I# S7 ^1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。www.ds-hk.net8 E2 v' }% a/ {3 z

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3.起一油鍋,油量約300c.c.,油炸溫度約100度,將魚肉下鍋炸,約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度,再將魚肉回鍋炸3分鐘後,起鍋備用。
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- Y7 Q" Y7 p: N7 T# V[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]

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是說OKRA你還真喜歡這種魚呢-_-

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回應 塵憶瑚海 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra
對啊~~我還蠻喜歡這種魚的
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所以~~~就找了鯖魚各種食譜來跟大家分享(哈哈...)

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