[中菜] 蔥之錦蛋捲

(6~7人份)
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; o5 I3 e( t  Xwww.ds-hk.net食材:蛋10顆、蔥50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s( |' i2 W: Y) }
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調味料:鹽1小匙、米酒10c.c.、味醂30c.c.、白醋5c.c.
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作法:
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1 Q$ K9 t! K/ }2 ]% I3 iwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d: G9 @3 s' A% H/ R) e
2.平底鍋均勻抹油，將蛋液分成4至5次陸續放入，第一次待蛋皮大致成型，約七分熟時捲起為第一層。
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3.再次抹油與倒入蛋液，用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高，將新蛋液流入底層，使兩層結合，以此類推完成後，再將蛋捲切片即可。