[中菜] 煎釀三寶

煎釀三寶
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賣五元三件任配搭的「煎釀三寶」是香港極受歡迎的街頭小食之一，「煎釀三寶」就是在一堆的魚丸、釀青椒、茄子、豆腐等食物中任選三款，自由配搭，是街頭小食必吃之選。
3 P% @. J. w9 ~2 u3 F0 O- x* Y4 b材料： ☆夜玥論壇ק0 t0 D, z/ O6 ]) R7 @5 L
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鯪魚肉 - 250克（約6兩半） www.ds-hk.net- M$ S" u4 a4 x" E: E, x6 B
馬蹄 - 2粒 www.ds-hk.net' z2 S& e! O* a- q
蝦米 - 1湯匙（約6錢半） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s1 |" h9 A- a% e2 b" W6 U
青椒 - 2個
$ X$ P8 I" j; q8 {% {( m0 w" Z7 Vwww.ds-hk.net茄子 - 1條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?2 }! g7 I5 t* E7 h) O  T
豆腐 - 一磚
: E! {) D  Z& w. j8 `  h: Uwww.ds-hk.net烹調方法：☆夜玥論壇ק7 W' I. N0 Q. x  |9 V! T5 H7 }) G& m

* M8 R. @$ F$ x( Z* y1 N3 p, K2 \7 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蝦米浸軟切碎粒，馬蹄切碎粒。
; a& }; K# Z8 }. k+ O8 T% |  W鯪魚肉剁碎及攪至起膠，再拌入蝦米粒和馬蹄粒，並以鹽、糖各1/8茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少許，水1茶匙調味。 www.ds-hk.net) j" k0 ]- v1 f, N. E
將青椒、茄子和豆腐切件。
7 z+ N( T+ B/ w  c' q並把魚膠嵌進。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Y4 s" i& J0 \$ X. p' }8 J" Q$ Q
用高火煮滾油，把嵌滿魚肉的青椒、茄子和豆腐炸約5分鐘至金黃色即可。 ☆夜玥論壇ק% E) D+ |7 Z# L+ k2 U, v
吃時淋上醬汁味道更好。