可樂滷豬腳〔已檢〕
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【材 料】
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, J1 B# C7 `; y/ x- d6 ]! `& u青蔥 2支
. I4 m8 r, p. x' A! J( g蒜頭 5顆 ☆夜玥論壇ק9 p5 p8 {" m: b! u! u; q; h
薑 1塊
, p) h* b% Q, c8 V3 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可樂 1罐 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E( f7 @ H3 `! u% i$ X: l' b2 S
水 適量 ☆夜玥論壇ק7 ?' K. p# [4 r3 q8 c8 N8 e7 L, q
【調味料】
/ U" c" I8 U( s( T* J: a醬油 200㏄
4 n6 d+ n* t$ c; @8 t$ _& t( C8 i3 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: _- Q: k* I: S( B
米酒 1/2杯
3 s3 U0 ^6 e; n5 n* R* E) x0 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】 : X3 d' I k" A3 l5 N8 p4 J* e
1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
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! K3 ` }" v/ zwww.ds-hk.net2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。+ [( O, V j+ Z) c0 \! N
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
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9 j* T5 ]* L) r. g' d1 Swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]
