[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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胡椒粉(適量)
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步驟:
1.先把香茅砌粒,然後爆香
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)
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鹽(一茶匙)
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g0 C9 t4 V6 N2 V
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n, E) p- I, O+ \  k6 E4 |. V
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z5 f" D7 l8 m2 ^  X
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222% @) [/ S' {, d* @" p# p
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鹵水汁(5茶匙)
糖(一茶匙)
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生抽(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333! B2 a- G  e! C
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材料：
雞中翼12隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  c- u1 p5 L& J* p- W
蒜頭2粒
燒酒少許3 m6 S& \% u* f/ G( u
醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x# [4 n3 M1 L1 g  a0 f/ T
可樂2罐生抽3/4杯
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薑數片
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙) L1 f9 K) T$ E. E1 y2 P0 l
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444

腐乳雞翼
材料：
雞中翼2磅☆夜玥論壇×§) n4 J7 v& r7 T( O* @
蒜茸2湯匙
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. O/ P6 K5 T% A( s) B2 K# G
辣椒油1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B3 `! N& A0 @" B1 m
汁料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D! y8 f/ Y2 R( `/ v; H
腐乳(搗爛)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l7 n8 [% s( A9 _* |, j
水3/4杯www.ds-hk.net) Z3 a3 z2 T3 @
糖1湯匙/ q: F4 ]- \6 @6 G. g9 X
做法：
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。1 [0 ^/ h" \. c4 L
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
瑞士雞翼
材料：
雞中翼１２兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# R- \- a3 o0 `+ }, K4 c- `% r; n
紹酒１湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 j/ M. B- J, \5 d4 Y
薑２片☆夜玥論壇×§! i: q$ N# Q# t, K( m) l
胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z6 y$ |$ ~% ^+ E# U0 o: w
蔥段１條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \! W% q+ F. K  V! g5 }+ M
水３/８杯
八角１粒☆夜玥論壇×§* `, ?1 b% x6 D* i
甜豉油４湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) A2 B$ Y+ b8 y9 q9 M* S% _: G
花椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j+ w- O0 g& m1 n" b
老抽１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S6 \2 l2 {& d. S8 i$ V
片糖１/２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K" b! P0 q' @! j
急汁１　１/２湯匙☆夜玥論壇×§% R# t  l* X8 D0 t  i
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。www.ds-hk.net( u6 e0 |6 x# o4 q0 Y
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蝦醬雞翼
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
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酒(一湯匙)
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:☆夜玥論壇×§# n1 N  \9 x# `6 s7 X! B
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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泰國甜酸雞翼
材料
雞翼1磅www.ds-hk.net/ I" I) N1 p5 {% n! M
泰國甜酸醬3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 q  n5 r/ k$ r$ o1 K: a) L: S
水2湯匙
醃料www.ds-hk.net5 v, c" L" n0 _' d9 {: z5 |7 P
生抽1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^2 Q) Q' b( u& B1 W
生粉1湯匙9 D, ^3 ~, b* h5 a) l
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙
做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q) c6 M" R0 G% |3 Z" q. G" b& k
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密汁沙薑雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n- c, @6 `9 C
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [0 d/ o0 w4 ~" H; h
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r& k# T4 X9 R) U
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。☆夜玥論壇×§7 s; A+ U& ]8 J! b! F1 `
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
及車厘子伴於碟邊，上檯供食最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P1 F% k, [3 \$ H+ l' ?$ s! A2 c8 t
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蜜汁烤雞翼
材料5 Z' D$ Q; Z/ {$ L, ^  ~1 T* r+ E# d
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。www.ds-hk.net' V2 @( o( `" G$ t: o; t
調味料☆夜玥論壇×§: }  i% v2 H# D4 v7 {5 F- v# {
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙www.ds-hk.net; `) u/ v* d( P* o5 O
五香粉一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X  H+ d  |+ p1 ^  s/ |) `
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y1 ^. G) f9 v! S2 _0 l, Z
生抽一茶匙☆夜玥論壇×§2 e4 V$ Z$ ~8 `9 ]+ f
老抽一茶匙
麻油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 M: _9 s/ f) E' [
烹調方法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; \6 ^, b8 V/ c& C
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
乾蔥去衣，切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z+ r% h+ d/ c9 |
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。☆夜玥論壇×§  V$ G7 r. V3 U8 G
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D" U" z! J8 A
吞拿魚汁雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U" C" H+ L4 z4 _
材料:
雞中翼8隻7 z7 ~$ p2 Q# z
蒜茸辣椒醬1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z8 e, \0 E% ^
吞拿魚(罐頭)3湯匙
清雞湯3/4杯www.ds-hk.net' {4 L; q- o, a
雞蛋1隻
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:☆夜玥論壇×§8 \1 J, z6 `9 X7 o5 Z
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量
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製法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p4 z& m# U" }) x2 g# L* p
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。www.ds-hk.net# C6 d# [4 x+ @0 h  M( S* x5 l
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。☆夜玥論壇×§0 y) l  k" G7 w1 P% S% R: [2 u
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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