[中菜] 螞蟻上樹

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+ D+ X6 f# i2 @( C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(湯汁恰到好處的方法─翻攪目測法)
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材料：
% X/ A: y$ [8 H' p# \( Mwww.ds-hk.net主材料：粉絲、豬絞肉末、薑、蔥、香菇、花椒末
3 e2 E, ]' L4 U8 N# Z1 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：豆瓣醬、壺底油、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、高湯 ☆夜玥論壇ק- T# ~3 N& p4 y; J

0 j$ r$ p# e$ j) abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：
9 ~% S" {2 L$ i) B7 I1.將乾粉絲剪成手指長度，略為掰開。
' e4 c. _" M6 t1 T' p, s☆夜玥論壇ק2.將粉絲入熱油鍋快速炸發，隨即取出瀝油，再移入熱砂鍋中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 S( ?+ D9 @* S  g# ?9 o
*砂鍋的鍋底厚，適合長時間煨煮，若是普通鐵鍋，易產生化學變化。
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*老酒可以去除肉末的腥味，增加料理香氣。
! T% l" Y  L0 t( Z+ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*壺底油與其他醬油的不同之處在於粹取的部份，取用釀醬油的甕之中底部，較為甘醇。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y5 f5 ]6 B4 e; L% R
4.原鍋炒香薑末、豆瓣醬，接著加入高湯與鹽、胡椒粉、糖、雞粉，待滾後倒入砂鍋，上面灑上炒香的肉末，中火慢慢煨 4、5分鐘，直至湯汁充分被粉絲吸收。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ y& ^+ Y8 `* x3 ]& N
*煮粉絲時要不斷翻攪，使之吸收均勻，湯汁煨至當初放下去的水量的1/4的時候，即可撈起，此時粉絲和湯汁的比例最剛好。www.ds-hk.net, f& S- V0 N' j
5.離火並放上日式食材即可。