[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. - Y2 E7 w% m8 y: P☆夜玥論壇ק

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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 I0 b' c9 h+ Q+ M; |0 t
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F& D! u% d9 ^# ^( l2 @
醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，
' ^( A+ ~4 [( r7 N☆夜玥論壇ק          薑碎 1小匙 。www.ds-hk.net2 Z$ B  y1 x1 h- Y* x4 S/ r
醬汁調料 : 太白粉 1小匙，蠔油 1大匙，糖 1小匙，麻油 1小匙，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ a7 A  ~2 O+ ]! d  A. i' [
                  米酒 1小匙。 . O) k0 ^. C& w9 _+ O* e7 Z' z
作法 :
) e  d0 L0 a1 n  X9 J/ }7 O" h: d+ U☆夜玥論壇ק1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。
  R4 E3 T5 z/ O& ^4 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。
2 t" c; V/ a/ r4 k☆夜玥論壇ק2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，
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  切段排在盤子上。
  [5 [, Y, V" A4 `' l*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 v. g3 O" y: Q2 j
3.在鍋中加入橄欖油 ，中火加熱後把牛肉清炒一遍，但是在半熟的時候
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*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J4 F. b: a! I8 ?2 d% n8 [% Y
4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，
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