紹興醉雞腿〔已檢〕
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材料：去骨雞腿1隻、紹興酒4杯、蝦油1杯、枸杞少許、甘草2片、紅棗3顆。
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做法：
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; x) `. h3 F. w8 i R* Q/ f! w3 s4 kwww.ds-hk.net1•剔骨剔：除雞腿碎骨後，捲起用繩綁緊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |5 a# C. x! L; w' M- f( `
3 [0 E L+ y5 c) j1 v2、水煮：水滾後轉小火主10分鐘中，熄火悶半小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 C. x, l; s- X8 n2 J0 Z
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3•浸泡：雞腿放涼後，淋紹興酒、蝦由和藥材，冷藏1夜。
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; _: R O: G; l) o+ M( o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區PS•1.雞腿可請雞販幫忙剔除骨頭
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2.用繩子綁緊是為了不讓雞腿攤開，切開時才會一圈一圈的。www.ds-hk.net$ c2 X: ^5 j# `+ X
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:47 編輯 ]
