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[中菜] 豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

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1、五花肉切大塊;
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7 D- z8 f0 v5 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、蔥、薑切片,花椒、八角備用;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 X& X" h" ~+ ^- @0 P

% g/ W8 M; S' [' t/ \5 t☆夜玥論壇ק3、鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血污;
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; A2 s8 r8 q0 g: Q. W/ V- g0 D☆夜玥論壇ק4、鍋中油熱後,放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;# m  y+ b% K7 g0 Q( t* h
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5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;
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6 {$ p7 @2 _* p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6、加入適量溫水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時;☆夜玥論壇ק& M9 x$ m. D# Z3 ?( w) p3 u
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7、粉絲洗淨,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道;www.ds-hk.net; u6 q/ j/ I1 p0 ?7 b
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8、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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