[中菜] 辣子雞丁〔已檢〕

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[材　 料】
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雞胸肉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R  G0 w, g5 l
青椒 60公克
0 L7 U) Z3 M' Z% A7 x' s' H% p7 Bwww.ds-hk.net乾辣椒 20公克   y5 X; X9 Q, J3 t6 s) q. {
薑 10公克
$ r- m3 o5 z9 O6 h蔥 2根
2 }% o! D# m) g. W# H# \' xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net: v" V* r9 |  m+ k. _7 f6 \
【調 味 料】
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4 D9 [* _6 ?, U, l' X( x, B  ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源辣椒醬 1大匙 0 Y4 y5 C6 r! ?" L
醬油 1大匙
+ |7 q1 y( i9 c8 D, d+ |( u. E, C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區料酒 1小匙 www.ds-hk.net: d: R! z! C" V
白醋 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q! A4 {. Q# _. A  V) X( }
細砂糖 1小匙 ☆夜玥論壇ק% [& B  z) P3 V
太白粉 1/2小匙
/ a: S1 C$ a* Q9 {4 b" J. t( V☆夜玥論壇ק水 1小匙 ☆夜玥論壇ק- N, S# q' A8 q4 L+ ^( x

& P5 w1 E" L6 w6 Y' A6 h* a  Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【醃　 料】
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0 C1 O1 _# e% W& {) o9 ^3 hwww.ds-hk.net太白粉 1小匙 www.ds-hk.net+ s8 F) H7 }+ c7 _
鹽 1/8小匙 ; B! Y+ t  v6 G4 r
蛋白 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H3 C9 p4 O4 y: F9 e# j
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做　 法】 www.ds-hk.net% x& e+ e7 Q+ P7 P
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1.雞胸肉洗淨切丁，加入所有醃料抓勻，醃漬約2分鐘備用。
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( T% a. j1 h3 {) p' V' Y☆夜玥論壇ק3.將所有調味料調勻成兌汁備用。
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4.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，加入作法1雞胸肉丁以大火快炒約1分鐘至雞胸肉丁約8分熟撈出備用☆夜玥論壇ק* ~; b2 O9 B' F7 ^
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5.另熱一鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2蔥段、薑片、乾辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4雞胸肉丁，以大火快炒約5秒後邊炒邊將兌汁淋入拌炒均勻即可。
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; ]1 ~6 F* a6 p  k[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]